صفحه اصلی

آخرین مقالات

latest articles

پاسخ های التهابی به اسیدوز شکمبه ای تحت حاد

پاسخ های التهابی به اسیدوز شکمبه ای تحت حاد

۱۹ آبان ۱۳۹۷

اسیدوز شکمبه ای تحت حاد در اثر مصرف مقادیر بیش از حد دانه های غلات، به ویژه جو، در نشخوارکنندگان اتفاق می افتد. در طی اسیدوز شکمبه ای تحت حاد نرخ تولید و جذب اسیدهای چرب فرارکوتاه زنجیر افزایش می یابد و منجر به کاهش pH شکمبه می شود.

تنظیم جیره ای سنتز چربی شیر

تنظیم جیره ای سنتز چربی شیر

۸ مهر ۱۳۹۷

چربی عمده ترین جز انرژی در شیر است و برای بسیاری از ویژگی های فیزیکی، ویژگی های تولیدی و ویژگی های ارگانیک شیر و تولیدات شیر در نظر گرفته می شود. چربی شیر به طور غالب شامل تری گلیسیریدها (بیش از ۹۵ درصد) در همه پستانداران است، اما میزان چربی واقعی شیر در گونه های مختلف متفاوت است.

تغذیه، ایمنی و ورم پستان

تغذیه، ایمنی و ورم پستان

۴ شهریور ۱۳۹۷

ورم پستان یکی از ناهنجاری های رایج در گاوداری هاست و از لحاظ مالی یکی از پرهزینه ترین بیماری در صنعت شیری می باشد. به طور کلی خسارت این بیماری سالانه تقریباً ۸/۱ میلیون دلار است به طورکلی خسارت هر گاو ۱۰۴ الی ۲۰۰ دلار در سال می رسد. این اتلاف شامل کاهش تولید شیر، شیرهای دور ریخته شده، هزینه جابجایی، کار اضافی، درمان و خدمات دامپزشکی می باشد. افزایش شیوع این بیماری باعث افزایش ریسک باقی مانده های آنتی بیوتیک در غذاهای انسان و همچنین افت کیفیت شیر را در پی دارد.

اثر جوش شیرین بر مصرف و نرج جذب ایمونوگلوبین جی در گوساله ها

اثر جوش شیرین بر مصرف و نرج جذب ایمونوگلوبین جی در گوساله ها

۱۴ مرداد ۱۳۹۷

در گاو، جفت سینپیتلیاکریال از انتقال ایمونوگلوبین مادر به جنین جلوگیری می­کند و منجر به بروز هیپوگاماگلوبولینمیا (کمبود گلوبین) در گوساله تازه متولد شده می­شود. بنابراین گوساله­هایی که بتواند به میزان کافی ایمونوگلوبین جی از طریق مصرف آغوز جذب نمایند از غلظت بالای ایمونوگلوبین­ها بویژه ایمونوگلوبین جی برخوردار خواهند شد.

پیشگیری از اسیدوز متابولیکی در گوسفندها با جوش شیرین

پیشگیری از اسیدوز متابولیکی در گوسفندها با جوش شیرین

۱۹ تیر ۱۳۹۷

اسیدوز متابولیکی سیستمیک از طریق کاهش ترشح یون بیکربنات و یا از طریق افزایش استفاده از آن بعنوان بافر منجر به کاهش غلظت یون بیکربنات در خون می شود. یکی از دلایل اصلی اسیدوز متابولیکی در نشخوار کنندگان، اسیدوز شکمبه ای است که در گاوهای شیری و گوشتی، گوسفندها و بزها رایج است.

استفاده از جوش شیرین برای بر کنترل رشد سلولهای سرطانی

استفاده از جوش شیرین برای بر کنترل رشد سلولهای سرطانی

۶ تیر ۱۳۹۷

تمام فرایندهای متابولیکی که در بدن اتفاق می افتد تحت تاثیر وضعیت pH پلاسمای خون است. بدن از طریق هموستازی، pH را در حد بهینه که تقریبا ۴/۷ است حفظ می کند. pH بدن در زمان های متفاوت از جمله موقع مصرف غذا، ورزش، استرس خواب و همچنین تحت تاثیر هورمون ها تغییر می کند. در شرایط مطلوب، pH بزاق باید بین ۷ الی ۵/۷ باشد. pH پایینتر از pH بهینه باعث بروز بیماری و pH بالاتر باعث بهبود سلامتی می شود.

تاثیر بیکربنات سدیم بر pH تومور و متاستاز

تاثیر بیکربنات سدیم بر pH تومور و متاستاز

۲۷ خرداد ۱۳۹۷

گفته شده است که بدنبال اسیدی شدن محیط خارجی تومور مرگ سلول های طبیعی و تخریب ماتریکس خارج سلولی تسریع یافته و در نتیجه رشد و گسترش سلول های توموری تسهیل می یابد. در این مطالعه نشان داده شده که با خوراندن جوش شیرین pH تومور افزایش و متاستاز تومور در موش های مبتلا به سرطان پستان کاهش می یابد.

تاثیر سطوح ﺟﻮش ﺷﻴﺮﻳﻦ بر عملکرد جوجه های گوشتی

تاثیر سطوح ﺟﻮش ﺷﻴﺮﻳﻦ بر عملکرد جوجه های گوشتی

۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۷

تولیدات طیور هر ساله به دلیل استرس حرارتی در فصل گرما کاهش می یابد. درفصل تابستان ممکن است دما به ۴۰ درجه سلسیوس و یا حتی بیشتر برسد، دمای بالا باعث کاهش مصرف خوراک ، افزایش وزن روزانه، وزن لاشه و چربی بطنی و افزایش تلفات در جوجه های گوشتی می شود. قرار گرفتن جوجه های گوشتی در معرض استرس حرارتی باعث افزایش زمان رسیدن به وزن نهایی می شود، که این امر موجب افزایش تلفات، وزن نهایی پایین و کاهش صرفه اقتصادی می شود.

کاربرد بیکربنات سدیم در تغذیه دام

کاربرد بیکربنات سدیم در تغذیه دام

۲۲ فروردین ۱۳۹۷

امروزه، بیکربنات سدیم نقش مهمی در تغذیه دامی دارد. این ترکیب یک ماده خام است که به دلیل فراهم کردن سدیم و خاصیت بافری آن به طور گسترده در کارخانجات تولید خوراک دام مورد استفاده قرار می گیرد. استفاده از جوش شیرین در جیره باعث

کاربردهای پزشکی جوش شیرین

کاربردهای پزشکی جوش شیرین

۲۲ اسفند ۱۳۹۶

در محلول‌های آب‌دار از بی‌کربنات سدیم بعنوان دارویی ضداسید که از طریق دهان مصرف می‌شود، برای درمان ترش معده و سوزش معده استفاده می‌شود. همچنین از همان طریق دهانی برای درمان اشکال مزمن اسیدوز متابولیک مثل ناتوانی مزمن کلیه و اسیدوز لوله‌ای کلیوی استفاده می‌شود. همچنین این ماده برای قلیلیی کردن ادرار برای درمان مصرف بیش از حد آسپرین و سنگه‌های اسید اوریک کلیه مفید است. همچنین یکی از عناصر داروی گرایپ واتر برای کودکان است.

همکاران و حامیان

برای دریافت اطلاعات بیشتر از طریق کانال‌های ارتباطی با ما در ارتباط باشید...