Products

 سدیم هیدروژن‌کربنات یا سدیم بی‌کربنات با فرمول NaHCO₃ یکی از نمک‌های سدیم در ترکیب با کربنیک اسید است که تنها یک اسید این ترکیب با سدیم جایگزین شده‌است. این ترکیب، بی‌بو و بی‌طعم است که کمی دارای خاصیت بازی است و به صورت پودر سپید یا بلورین است و به آن جوش شیرین می‌گویند.

جوش شیرین ترکیبی قلیایی است، بنابراین مواد اسیدی را خنثی میکند. یکی از کاربردهای این ماده استفاده در پخت انواع نان و کیک و کلوچه ها است. .

• در کپسول های آتش نشانی مناسب برای خانه ها و شرکت ها همواره درصد مناسبی از سدیم بی کربنات وجود دارد. 
•  یکی از کاربردهای مهم بی کربنات سدیم استفاده به عنوان کاتالیزور و تصفیه کننده در فرایند ساخت پلاستیک ها و پلیمرهای پیچیده است.
• امروزه سدیم بی کربنات نقش مهمی در تغذیه حیوانات ایفا میکند. از این ماده به عنوان مکمل غذایی در خوراک دام و طیور استفاده می شود